プロフィール

筆者は「タイ愛強めWebライター・薬剤師」。
本業は薬剤師ですが、仕事の傍らで東南アジアを旅するのがライフワーク。
医食同源や植物療法への関心から、自然とタイの食文化やハーブに惹かれていきました。
なかでもタイの市場散策が大好きで、
屋台の果物売り場でマンゴーを手に取るたびに、
「この緑のマンゴーは熟れてるの？」「名前によって味は違うの？」とワクワクと疑問が募り…
いつの間にか、現地の人に質問して回るように。

そんなタイマンゴーの奥深い魅力を伝えたくて…
ゆるっと発信中です！