失敗しない！タイ産マンゴー３種を徹底比較｜味・食べ頃・特徴は？

「タイ産マンゴーを買ったけど食べ頃がわからない…」

「品種の違いがわからなくて買えない…」

「緑のマンゴー見かけたけど美味しいの？」

こんな疑問を感じたことはありませんか？実は、タイ産マンゴーにはさまざまな種類があり、それぞれに味・見た目・食べ頃に特徴があります。せっかくなら自分の好みに合ったマンゴーをおいしく楽しみたいですよね！

そこで！今回は、タイ産マンゴーの人気３品種
「キオサウェイ」・「ナムドクマイ」・「マハチャノ」を徹底比較！

それぞれの味や特徴、食べ頃の見極め方までわかりやすくお伝えします。

読み終わる頃には、あなたにぴったりのマンゴーが見つかるはず。
ぜひ参考にしてくださいね！

1.タイを代表するマンゴーTOP3

• ナムドクマイ：甘くて香りの良い有名品種
• キオサウェイ：爽やかな香りと独特な食感にファンが多い品種
• マハチャノ：バランスの取れた風味でみんなに好かれる品種

タイでも人気が高く、代表的な品種には「ナムドクマイ」「キオサウェイ」「マハチャノ」の３種類があります。それぞれ見た目にもはっきりとした違いがあります。

形や色の特徴を知っておくと、お店で見かけた時に見分けられますね。
なんとなく選んで失敗…なんてことも避けられます。

それでは、この３種類の特徴を詳しく見ていきましょう！

ナムドクマイ（「花の雫」）

名前の通り雫のようなフォルムで、明るい黄色の皮が特徴です。熟すと甘い香りがたち、手に取ると柔らかさで食べ頃がわかります。

果肉はとても滑らかで、濃厚な甘みが特徴。
日本でも認知が進み、最も流通している品種です。「迷ったらこれ！」という王道マンゴー！

キオサウェイ

丸みを帯びた少し小ぶりなフォルムで、皮の色は緑〜黄緑色です。爽やかな香りと、熟度により大きく変わる風味が魅力。果肉はしっかりとしていて、この食感がたまらない！というファンの多い品種です。

タイではとても人気があり、青いうちに塩や唐辛子をつけるという食べ方もします。熟してから楽しむもより、シャキシャキを味わうもよし。

いろいろな楽しみ方のできる、個性豊かなマンゴーです。

マハチャノ

黄桃色で縦長のフォルムが特徴です。芳醇な香りとバランスの取れた味わいが人気の品種。
フルーティな味わいで幅広い世代に愛されているマンゴーです。
そのままはもちろん、スムージーやジュースにしても楽しめます。

2.食べ頃の見極めポイントはコレ！

タイ産マンゴーの旬は３〜５月頃。ちょうど日本でもスーパーや通販で見かけるようになる時期です。

マンゴーって食べ頃の判断が難しいですよね。特にタイ産マンゴーは収穫後に追熟させて食べるので、そのタイミングがとても大切です。

とはいえ、ポイントを押さえておけば大丈夫。
タイ産マンゴー共通の食べ頃見極めポイントはズバリこの３つです！

これらのサインを知っていれば「まだ硬かった」「腐ってしまった」そんな失敗も避けられます。
ここではさらに、３種それぞれの食べ頃ポイントを解説します。

①ナムドクマイ
甘い香りが強くなり、ヘタの周りにシワが出てきたころが食べ頃です。
柔らかい品種なので触った感じも観察しておきましょう。

②キオサウェイ
青臭さが抜けて、やや甘い香りに変わります。
少し黄色を帯びてきた頃が完熟で、大変甘みが強いです。
シャキシャキ食感を楽しみたい場合は、完熟前に食べるのがおすすめ。

③マハチャノ
水分が多いため柔らかさの出やすい品種。表面にうっすらとシワが見え始めた頃が、味と食感のバランスが取れたベストタイミングです。

3.実際に食べて比較！３種の味・食感レポート

タイ産マンゴーは、品種ごとに味や食感にも驚くほどの違いがあります。今回は、筆者が実際に３種類を食べ比べ、その違いをまとめてみました！

実際に食べ比べると、それぞれのマンゴーの個性が際立っていました。ナムドクマイのとろける甘さ、キオサウェイの爽やかさ、マハチャノのバランスの良さ！

同じ「タイ産マンゴー」といっても、全く違う魅力があります。好みに合わせて選ぶのはもちろん、食べ比べて違いを楽しむのもおすすめです。

4.まとめ｜自分にあったマンゴーを見つけよう！

これらのタイ産マンゴーは、どれも南国らしい濃厚な甘さと香りが魅力です。しかし、品種によって味わいや食感には意外なほど大きな違いがありました。

今回紹介したのは、ナムドクマイ、キオサウェイ、マハチャノの３種類
それぞれの個性を知っているだけで、選び方に自信が持てるようになります。

「思っていた味と違った…」

「まだ硬かった…」

そんな失敗も特徴やサインを知っていれば避けられますね！
自分の好みに合わせて、お気に入りのタイマンゴーをぜひ見つけてみてください！